おうちでパンケーキ

子供の頃からホットケーキが大好きで、休日の朝食の定番でした。
今はパンケーキがブームになっているので、お店で食べる機会も増えてきましたが、
結婚して自分が朝食を作る立場になっても、私的プチ贅沢朝食ということで
市販のホットケーキミックスを使って作っています。
私が使っているホットケーキミックスはそのまま食べてもおいしいので
好んでそれを買っていますが、お店のしっとり感には負けている気がして。
おうちでできるお店の味を出す方法がテレビで放送されていたので、
早速実践してみました。
生地にプレーンヨーグルトを足すだけなのですが、
これが本当にしっとりと焼けるんです!
うちは常にプレーンヨーグルトの買い置きがあるので、
とても手軽で実際に効果があったので、以来この方法で作っています♪

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